VICTORINOX Swibo csontozókés félflexibilis pengével (13 cm) ívelt, normál, narancssárga
VictorinoxLeírás és Paraméterek
A VICTORINOX Swibo csontozókés (13 cm, félflexibilis, ívelt penge) egy prémium minőségű professzionális eszköz, amelyet hentesek, séfek és élelmiszeripari szakemberek számára fejlesztettek. A penge 55-58 HRC keménységű, magas széntartalmú rozsdamentes acélból készült, mely kiváló élmegtartást, korrózióállóságot és könnyű élezhetőséget biztosít. A penge és a markolat résmentes illesztéssel kapcsolódik, így biztosítva a maximális higiéniát és tartósságot. A félflexibilis kialakítás ideális egyensúlyt teremt a penge hajlékonysága és a vágási pontosság között, míg az ívelt forma természetesebb, precízebb vágásokat tesz lehetővé – különösen csontozáshoz, filézéshez és hártyázáshoz. A markolat polyamid alapanyagú, amely rendkívüli merevséget, csúszásmentes fogást és ütésállóságot biztosít, valamint 80-110°C között sterilizálható. Szín : narancssárga Márka: Victorinox Típus: csontozókés Penge méret: 13 cm Penge anyaga: rozsdamentes acél Markolat típusa: Polyamid Tisztítás: mosogatógépben tisztítható Származási hely: Svájc Széria: Swibo
